読者の声　できるだけガス･電気の使用が少なくておいしくできる料理

「なっとうふ」
納豆・かつおぶし・わかめ・じゃこ・大葉などをよく混ぜ、冷たくして豆腐にかけて食べます。丼風にご飯にかけるのも。
藤阪東町・Ｙ子（50歳）

「バクダンおにぎり」
　寿司のりに、ご飯茶碗一杯分と、好みの具（梅・鮭・昆布・ふりかけなど）を入れ、包みます。朝食や外出の時におすすめ。
山田池東町・Ｍ（27歳）

「冷や汁そうめん」
きゅうり・さば缶・しょうが・すりゴマ・大葉・豆腐を細かく切り、冷水で溶かした味噌と混ぜて冷やし、そうめんをつけながら食べます（好みで錦糸卵か炒り卵も）。
香里ヶ丘・A子（43歳）

「蒸し鶏のごまだれかけ」
ささみに酒をふりかけ、レンジで3分。レタス・きゅうり・トマトと共にごまだれで食べます。
大住ヶ丘・Ｔ子（60歳）

「冷製トマトパスタ」
にんにくのすりおろし・一口大に切った湯むきトマト・オリーブオイル・塩を混ぜて一晩。氷水で冷やしたパスタとモッツァレラチーズ（好みでアボガド）とバジルと和えて塩こしょうで味を整えて食べます。さっぱりと食べやすいです。
楠葉並木・Ｍ子（42歳）